Josetxu es un restaurante singular, un punto de encuentro para disfrutar de una oferta gastronómica de primera calidad. Sus peculiares características, el aporte de grandes profesionales de la hostelería, y una cocina marcada por las nuevas tendencias, siempre bajo el prisma de su querencia típica vasca,  es el referente en Alcobendas (Madrid), tanto para encuentros de ejecutivos y personas de empresa, como para todo tipo de celebraciones. Se recomienda reservar debido a la capacidad reducida del establecimiento.